Chocolate com azeite de oliva

Na culinária e na produção de alimentos em geral estamos sempre em busca de novos insumos, sabores, benefícios e resultados.

Dessa premissa nasceu uma parceria para fabricação de chocolate com azeite de oliva extravirgem da Toscana, cuja produção é reconhecida mundialmente pela indicação geográfica e uma das mais importantes da Itália.

O chocolate tem preservados os benefícios do cacau, que já conhecemos, e agrega aqueles do azeite de oliva extravirgem.

Na matéria do The New York Times, você confere na íntegra essa novidade.

Boa leitura!

Fonte: Tony Cenicola/The New York Times (divulgação na matéria original)

#chocolate #azeitedeoliva #Toscana #indicaçõesgeográficas

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