Para entender como funciona o sistema de Indicação Geográfica no âmbito da União Europeia e sua repercussão econômica, confira a Newsletter da Comissão Europeia de Agricultura e Desenvolvimento Rural de 2010. #ProdutosAgrícolas #DOP #IGP #UniãoEuropeia

Assim como a linguiça Blumenau, embutido muito apreciado e de alta qualidade produzido em regiões catarinenses de colonização alemã, a Europa possui uma série de embutidos com diferencial de origem. Confira uma lista exemplificativa, elaborada a partir de pesquisa na base de dados DOOR, da Comissão Europeia de Agricultura e Desenvolvimento Rural, que pode ser acessada no seguinte endereço: ec.europa.eu. As imagens, meramente ilustrativas, foram pesquisadas na Internet, e suas

A colonização Européia da região de Santa Catarina foi feita basicamente por pessoas humildes, servos dos grandes senhores feudais que saíram de sua pátria em busca do seu pedacinho de terra. Na bagagem desses imigrantes vieram tradições e costumes seculares, utilizando esse conhecimento passaram a produzir diversos produtos necessários a sua subsistência, entre agro alimentares e não agro alimentares, gerando riqueza e crescimento na região, tudo fruto das tradições e conhec